Plusieurs paramètres sont déterminants pour l'achat d'une friteuse. Il ne s'agit pas seulement de la meilleure offre en termes de prix, mais aussi des bonnes caractéristiques.
Certains modèles sont particulièrement bon marché. Il s'agit notamment de fabricants moins connus et de produits plus petits. Cependant, ils présentent souvent l'inconvénient que leur friteuse a des caractéristiques de performance très limitées et ne dispose pas d'un filtre à copeaux séparé.
Le test friteuse 2020 montre quels critères peuvent être décisifs pour l'achat. Bien qu'aucun gagnant n'ait été désigné dans le comparatif des friteuses, de nombreux témoignages montrent que les friteuses sont vraiment bonnes pour la friture.
La marque n'est pas non plus négligeable lors de l'achat d'une friteuse. Les fabricants bien connus et jouissant d'une bonne réputation ont de grands avantages par rapport aux petits vendeurs.
Ils ont l'expérience de divers appareils ménagers et, en fabriquant des friteuses sans huile, ils peuvent offrir une large gamme de produits. Les principales marques de friteuses sans huile sont Tefal, Philips ou Moulinex.
Les friteuses sont généralement fabriquées en acier inoxydable et en plastique. L'acier inoxydable présente l'avantage d'être totalement facile à nettoyer. Cela augmente également la facilité d'utilisation.
En outre, le panier de la friteuse est généralement fabriqué en acier de haute qualité, car ce matériau conduit particulièrement bien la chaleur et les résidus d'huile chaude et la saleté adhèrent moins. L'époque où les frites devaient être réchauffées au four est révolue.
Une friteuse est un outil de cuisine pratique qui permet de préparer de nombreux plats plus rapidement et avec plus de goût. Vous pouvez choisir entre des friteuses avec ou sans huile. Les deux types sont beaucoup plus économes en énergie que les fours.
Selon le type de friteuse, la consommation d'énergie varie légèrement. La compatibilité avec l'environnement est également assurée par des revêtements antiadhésifs, des systèmes de filtres à huile modernes et des pièces pouvant être lavées au lave-vaisselle.
Les friteuses classiques comportent un élément chauffant installé directement au fond de la friteuse ou sous la cuve de cuisson. L'huile nécessaire à la friture est chauffée par le bas. Cela présente l'avantage que l'élément chauffant n'entre pas en contact direct avec l'huile et ne doit pas être nettoyé aussi souvent, pour notre tranquillité d'esprit et un confort supplémentaire.
La température au fond de l'appareil est si élevée que toutes les miettes dans le panier à friture descendent directement vers le bas avec l'aide de l'huile. Ils peuvent également brûler sur le fond de la poêle et affecter négativement le goût des aliments (c'est pourquoi il est important de prendre soin de votre friteuse sans huile).
Les friteuses classiques sont disponibles pour peu d'argent. Par rapport à la friteuse à air chaud, l'huile doit être changée régulièrement, sinon les aliments frits acquièrent également un goût négatif (goût de brûlé, d'huile usagée et de vieille huile).
Les valises proposent différents modèles de poignées. Privilégiez celles qui offrent une meilleure résistance par rapport au poids de la valise et si possible les poignées rétractables. Choisissez également un système de fermeture solide et sécurisé.